Рождественский пост в 2017 году начинается 28 ноября, во вторник. Эта дата не меняется, Рождественский пост всегда начинается за 40 дней до праздника Рождества Христова по православному календарю - 7 января.
Рождественский пост не относится к строгим, даже по монастырскому уставу можно есть рыбу до праздника Николая Чудотворца 19 декабря. Однако не редко мирянам благословляется послабление, многие вкушают рыбу во весь период поста, за исключением среды и пятницы. На период Рождественского поста, 4 декабря, приходится двунадесятый праздник Введение во храм Пресвятой Богородицы. Таким образом, ограничение питания во время Рождественского поста составляет не употребление в пищу мясных и молочных продуктов, а также яиц.
По традиции, в среду и пятницу (по особому расположению и в понедельник), полагается усиление поста, так как эти дни связаны с окончанием земной жизни Иисуса Христа.
6 января – Рождественский Сочельник, в этот день не принято, по возможности, вообще употреблять пищу до самого вечера, «до первой звезды». После этого вкушают сочиво (колево, кутью), специально приготовленную пшеницу (иногда заменяют на рис, ячмень или другие крупы).
Не надо забывать, что пищевые ограничения не являются единственными особенностями периода поста. В это время хорошо также не посещать увеселительных мероприятий, больше времени уделять молитве, душеполезному чтению и помощи нуждающимся.
Особые сложности возникают в период новогодних праздников. Этот вопрос каждый для себя решает индивидуально, отношение к этому событию в церковной среде не однозначное – от резко негативного до спокойно-рассудительного. В принципиальное противоречие с христианством вступает лишь следование символике восточных календарей.
Календарь рождественского поста: питание по дням
В течение Рождественского поста ежедневный рацион может меняться. В этот период важно не только не нарушить церковный устав, но и не нанести вред своему организму. С помощью календаря питания вы узнаете, какие блюда вы можете готовить каждый день, а от каких следует воздержаться.
28 ноября. В начале любого поста важно не нанести вред своему здоровью из-за резких ограничений в пище. В этот день вы можете порадовать себя и свою семью блюдами из рыбы и других морепродуктов. Однако готовить их следует без использования растительного масла.
29 ноября. Сухоядение — растительная пища, которая не проходит термическую обработку. Разрешенные продукты: свежие овощи и фрукты, хлеб, сухофрукты, орехи, мед. Приправы и специи за исключением соли добавлять в пищу не рекомендуется.
30 ноября. Вы вновь можете побаловать себя рыбными блюдами. Однако использование масла по-прежнему запрещено.
1 декабря. Сухоядение. Разрешены блюда растительного происхождения, которые не подвергались тепловой обработке.
2, 3 декабря. Согласно церковному уставу, в эти дни вы можете приготовить блюда из рыбы и морепродуктов с использованием растительного масла.
4 декабря. В этот день верующие отмечают церковное событие — Введение Богородицы в Храм. В праздники разрешено подавать на стол рыбу, а также не возбраняется употребление красного вина, но в меру.
5 декабря. Несмотря на то, что праздник закончился, вы все еще можете порадовать себя любимыми рыбными блюдами. Готовить следует без растительного масла.
6 декабря. Пища, прошедшая термообработку, запрещена. В вашем рационе должны быть преимущественно растительные продукты.
7 декабря. Разрешено приготовление рыбных блюд без использования масла.
8 декабря. Сухоядение: в этот день вам вновь придется ограничиться растительной пищей.
9, 10 декабря. В выходные вы можете приготовить рыбные блюда с добавлением растительного или оливкового масла.
11 декабря. В этот день вы можете разнообразить свой рацион крупами, супами, блюдами из грибов и тушеных овощей. Пищу следует готовить без добавления масла.
12 декабря. Разрешены блюда из рыбы, приготовленные без растительного масла.
13 декабря. Следует исключить пищу, прошедшую тепловую обработку.
14 декабря. В этот день можно приготовить рыбные блюда без масла.
15 декабря. Сухоядение. Полностью исключите из своего рациона вареную, жареную или тушеную пищу.
16, 17 декабря. Вы можете приготовить горячую пищу с добавлением масла. При желании можно выпить немного красного вина.
18 декабря. Выходные прошли, а это значит, что масло вновь является запретным продуктом. Разрешена горячая постная пища.
19 декабря. Отмечается праздник Святителя Николая. Разрешены рыбные блюда без растительного масла и вино.
20 декабря. В течение дня вы можете потреблять растительную пищу с различными добавками. Использование масла запрещено.
21 декабря. В этот день вы можете приготовить жареную или печеную пищу с добавлением масла. Успейте побаловать себя вкусными блюдами Рождественского поста.
22 декабря. Сухоядение. Запрещена пища, прошедшая тепло-обработку.
23, 24 декабря. Допускается приготовление рыбных блюд с добавлением растительного и оливкового масла.
25, 26 декабря. В эти дни разрешено употребление горячей пищи с маслом. Каши содержат в себе много витаминов, необходимых вашему организму в зимнее время. Желательно, чтобы они не были исключены из вашего рациона.
27 декабря. Разрешены свежие фрукты, овощи и хлеб. Привычные сладости заменяйте медом и сухофруктами. Они более полезны для здоровья и не нарушают запретов Рождественского поста.
28 декабря. Побалуйте себя любимыми горячими блюдами, приготовленными на растительном масле.
29 декабря. Перед наступлением выходных вам придется вновь отказаться от горячей пищи и добавить в свой рацион преимущественно растительные продукты.
30, 31 декабря. Разрешены блюда из рыбы и морепродуктов с добавлением масла.
1, 2 января. Исключите из своего рациона горячие блюда, приготовленные на растительном масле.
3 января. Запрещена вареная, тушеная, жареная или печеная растительная пища.
4 января. Вы можете вновь порадовать себя горячей пищей, но без добавления растительного масла.
5 января. Не рекомендуется подвергать пищу тепловой обработке. Перед завершением поста вас вновь ожидает сухоядение.
6 января. Наступил Рождественский сочельник, а значит, и пост подошел к концу. Считается, что в этот день нежелательно есть до появления первой звезды. После этого вы можете приготовить вкусные блюда с добавлением масла. В церковный праздник вино запрету не подлежит.
